up date
2023
02.03
このレシピでは、出来商店のこの商品をつかってます！
大葉みそ
大葉農家だからつくれる、大葉のおかず味噌が完成！
クチコミ
近所のスーパーで買った大葉味噌と違いとても大葉らしい味がしました。 ご飯にのせてもおいしかったですが、個人的には野菜のスティックにつけて食べるのがおすすめです。 子供も喜んでいました。 またリピートします！さっぱり濃厚な味わいの厚揚げ
材料（2人分)
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大葉（青じそ）・・・４枚（４ｇ）
- 厚揚げ・・・4個
- ハム・・・2枚
- Ａ 大葉農家さんがつくった大葉みそ・・・大さじ１
- Ａ マヨネーズ・・・大さじ２
- Ａ 柚子胡椒・・・少々
作り方
- 厚揚げは縦に半分切り込みを入れる。（下まで切り落とさない）ハムは粗みじん切りにする。
- Aと刻んだハムを混ぜ合わせる。
- 厚揚げの切れ目に大葉と②を挟む。
- グリルに入れ、時々様子を見ながら弱火で５分～８分焼く。
【ポイント】
柚子胡椒が隠し味として良いアクセントです。
チーズを乗せて焼いても美味しいです。
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大葉の良さとたくさん食べてもらいたくて開発されたメニューです。
このレシピは管理栄養士・山口ようこ先生(のほほんうさぎの週末しあわせごはん）
によって制作されました。
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